En el contexto del Día de Muertos iniciamos el concierto con algunas partes de la Misa Gregoriana de Difuntos. La influencia gregoriana es notable en la música ibérica, presente aquí en las obras de Cabanilles, Jimeno y su alumno Íñiguez, y en la Fuga anónima quizá de Jordá. El canto Gregoriano es también la base del método de Lemmens. Domenico Zipoli, misionero jesuita, pasó sus últimos años en Argentina. Johann Kuhnau fue el predecesor de Bach en Santo Tomás de Leipzig.